|
|||
| Категории рецепти >> Десерти | |
 Сладолед с бадеми | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| прясно мляко - 1, 250 л яйца - 8 жълтъка захар - 15 с.л. пудра брашно - 5 с.л. бадемово сметана - 5 с.л. сладка бадеми - натрошени за поднасяне шоколад - черен, за поднасяне | |
МЕТОД | |
| Разбийте жълтъците със захарта и при непрекъснато разбиване ги добавете към прясното мляко, което е предварително загрято в съд на котлона. Бъркайте, докато леко се сгъсти и оставете сместа да се охлади. На няколко пъти отново разбивайте, докато изстива. Разбийте сметаната и брашното от бадеми и ги добавете, отново бъркайки към яйцата, захарта и млякото. Готовият бадемов сладолед се слага да замръзне в камерата и на 2 пъти се разбива с пасатор преди окончателно да се замрази. Поднесете с натрошени бадеми и парченца натрошен черен шоколад. | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| May 29, 2023 |