|
|||
| Категории рецепти >> Зимнина | |
 Печени белени чушки | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| месести чушки (сорт капия), за предпочитане червени сол | |
МЕТОД | |
| Чушките се почистват от семето, измиват, опичат и обелват. Посоляват се на вкус и се нареждат плътно в буркани, като се притискат, за да не остане въздух. Запечатват се с капачки и се стерилизират 20 минути. Поднасят се като: - салата, подправени с олио, оцет (лимон), магданоз, с прибавка на лук или чесън - панирани, с доматен сос - напълнени със сирене или извара и запечени във фурна - нарязани и изпържени с яйца и сирене | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |