|
Категории рецепти >> Зимнина | |
![]() | |
![]() | |
ПРОДУКТИ | |
месести чушки (сорт капия), за предпочитане червени сол | |
МЕТОД | |
Чушките се почистват от семето, измиват, опичат и обелват. Посоляват се на вкус и се нареждат плътно в буркани, като се притискат, за да не остане въздух. Запечатват се с капачки и се стерилизират 20 минути. Поднасят се като: - салата, подправени с олио, оцет (лимон), магданоз, с прибавка на лук или чесън - панирани, с доматен сос - напълнени със сирене или извара и запечени във фурна - нарязани и изпържени с яйца и сирене | |
Снимки | |
![]() | |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
![]() ![]() ![]() |
Feb 04, 2023 |