Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Зимнина

принтирай Миш-маш за зимата

ПРОДУКТИ
3 кг зелени чушки капия
2-3 бр. люти чушлета
800 г твърдо сирене
1 връзка магданоз
100 мл олио
сол

МЕТОД
Изпичаме, обелваме, почистваме от семките чушките и ги смиламе на месомелачка. Сгорещяваме олиото и леко запържваме пюрето от чушки, като прибавяме изчистените от семките и нарязани на ситно люти чушки. Сваляме сместа от котлона и я наръсваме с магданоз. Прибавяме натрошеното на по-едри бучки сирене, объркваме, ако е необходимо - посоляваме. Насипваме плътно сместа в бурканчета, затваряме херметически и стерилизираме 15 минути.

* Може да го консумира директно или с бъркани яйца.

Снимки

Рецептата е добавена от speksy на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 27, 2022