|
|||
| Категории рецепти >> Ястия със заешко | |
 Задушен заек | |
ПРОДУКТИ | |
| За 4 порции: 800 г. почистен заек 2 с.л. олио 80 г сланина 2 с.л. доматен сос 1 гл. лук 1 ч.ч. бяло вино 1 морков 100 г гъби 1 скилидка чесън магданоз черен пипер сол | |
МЕТОД | |
| Нарязваме на ситно чесъна, лука и магданоза. Пържим в олио нарязаната на малки парченца сланина, нарязания на порции заек, чесъна, лука, добавяме виното, 1 к.ч. топла вода, сол, подправките и задушаваме на слаб огън около 1 час. Добавяме доматения сос и ситно нарязаните гъби разбъркваме и задушаваме още 30 мин. | |
Снимки | |
Рецептата е добавена от гост на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |