|
|||
| Категории рецепти >> Десерти | |
 Френска Селска торта | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| За Блатовете: Яйце – 1 брой Захар бяла кристална – 150 гр. Маргарин – 50 гр. Мед – 2 с.л. Сода – 2 ч.л. Брашно – 400 гр Прясно мляко – 200 мл За Крема: Заквасена сметана – 900 мл Захар бяла кристална – 10 с.л. Орехи – 200 гр | |
МЕТОД | |
| Разбиват се яйцата и захарта, после бавно се добавят млякото, меда, содата и маргарина. Получената смес се вари на бавен огън до получаването на златист цвят около 30 минути. Докато е още топла сместа се сипва брашното и се омесва. От полученото тесто могат да се оформят 7-9 топки, всяка с тегло около 85 гр. Всяка топка се разточва на много тънка кора с диаметър 28-30см, дебелина 3мм и се пече. За една торта се използват само пет от блатовете. На ръка се разбъркват сметаната и захарта и се намазва всяка кора, след което се посипва с орехи. Тортата се прави само с 5 (пет) блата! Така приготвената торта се увива във фолио и се оставя 5 часа да зрее при температура от 0 до 5 градуса целзии. | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от гост на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Sep 27, 2023 |