|
|||
| Категории рецепти >> Десерти | |
 Баклава с локум и орехи | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 1 пакет фини точени кори, 300 гр.смлени орехи, 2 кутии цветен локум, 1 ч.л.канела, 100 гр.захар, 1 с.л.оризов грис. За сиропа: 1л. вода, 1 кг. захар, 2 ванилики, 1 с.л.лимонов сок, 1 малка кутия маргарин за поливане. | |
МЕТОД | |
| В купа смесваме смлените орехи, канелата, захарта и гриста. Разбъркваме добре.Разделяме корите на три равни части. Първата част слагаме върху найлоновият лист от корите и поръсваме с ореховата смес обилно. Върху нея слагаме и втората част кори поръсваме и нея и с орехите и всичкият нарязан на дребни кубчета локум/ако смятате, че ще ви е сладко може да намалите количеството/. Върху него слагаме и последният трети пласт и отново пъръсваме с останалат орехова смес. С помоща на найлоновият лист навиваме на много стегнато руло и нарязваме на кръгчета дебели около 2 см. Подреждаме в тава и заливаме с разтопеният маргарин или масло ако желаете. Печем до порозовяване и оставяме да изстива. Сиропът приготвяме като смесваме водата, лимона и захарта и варим около 15 мин. Добавяме ванилията и разбъркваме. Заливаме студената баклава с горещ сироп. | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от гост на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| May 29, 2023 |