Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Сосове

принтирай Сос Маринара

ПРОДУКТИ
домати - 400 грама
доматено пюре - 170 грама
магданоз - 4 ч.л. нарязан
чесън - 1 скилидка намачкан
риган - 1 ч.л. сух
сол - 1 ч.л.
черен пипер - 1/4 ч.л. смлян
зехтин - 6 с.л.
лук - 1/3 чаша ситно нарязан (1 средно голяма глава)
бяло вино - 1/2 чаша

МЕТОД
Сложете вода да заври и за около минута попарете доматите. След това ги извадете сложете ги под студена течаща вода да изстинат и ги обелете.

В блендер сложете доматите, доматеното пюре, магданоза, чесъна, ригъна, солта и пипера. Разбивайте до получаване на пюре.

Задушете лука със зехтина в тиган или тенджерка за няколко минути. Добавете доматения сос заедно с бялото вино.

Варете соса в продължение на 30 минути, като разбърквате.

Снимки

Рецептата е добавена от speksy на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Feb 04, 2023