Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Сосове

принтирай Млечен сос Цацики

ПРОДУКТИ
кисело мляко - 500 гр.
краставици - 2 бр.
чесън - 3-4 скилидки /пресовани/
зехтин - ароматен 1/4 ч.ч.
винен оцет - червен 2 с.л.
сол
черен пипер
мента - за овкусяване и гарниране

МЕТОД
Киселото мляко се изцежда за да се получи желаната гъстота.

Краставиците се обелват, почиствот се от семенната част, нарязват се и се посоляват. Оставят се да се отцедят.

Скилидките чесън се пресоват.

Всички съставки се смесват. Овкусяват се с черен пипер, сол и мента.

Разбъркват се добре и се поднася.

Пождходящ е за заливка на кюфтета.

Снимки

Рецептата е добавена от speksy на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Feb 04, 2023