|
|||
| Категории рецепти >> Сосове | |
 Майонеза | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| яйца – 1 бр. жълтък горчица – 1 ч.л. лимонов сок – 1 ч.л. олио – 250 мл. приблизително черен пипер сол | |
МЕТОД | |
| Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркйки постоянно се добавя олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната от вас гъстота. Накрая се добавят сол и пипер на вкус. Майонеза е перфектен и задължителен сос за пържени картофи. | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Sep 28, 2023 |