|
|||
| Категории рецепти >> Ястия със свинско | |
 Кавърма по воденичарски | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 500 г свинско месо – врат, плешка, бут 500 г кромид лук 500 г свински черен дроб 250 г стерилизирани печурки 30 г краве масло олио 1-2 щипки сол 1 ч.л. черен пипер 5-6 стръка магданоз 2 ч.л. чубрица | |
МЕТОД | |
| 1. Нарязваме месото на малки хапки и го запържваме в 5 с.л. олио. 2. Нарязваме лука на полумесеци, пържим го в същата мазнина заедно със свинския дроб. 3. Запържваме печурките в кравето масло, поръсваме с щипка сол. 4. Прибавяме ги към лука. Задушаваме под капак за 10-15 мин. Поръсваме с наситнения магданоз и чубрицата. 5. Прехвърляме изпърженото месо. 6. Разпределяме сместа в гювечета, по желание слагаме по 1 люта чушка. Печем около 20-25 мин. на 180 градуса. | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от gost на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |