|
|||
| Категории рецепти >> Плодови салати | |
 Комбинирана салата от плодове и зеленчуци | |
ПРОДУКТИ | |
| за една порция: 40 г праскови 100 г горски ягоди 50 г диня 40 г сливи 50 г прясно зеле 50 г домати 1 яйце пастет от сварен мозък и прясно масло горчица сол бяло вино лимонов сок оцет пудра захар магданоз зеленчукови клонки каймак олио | |
МЕТОД | |
| Почистените на цяло или нарязани плодове се поднасят залети с лимонов сок, вино и поръсени с пудра захар. Плодовете се гарнират с каймак. В отделен съд се поднасят зеленчуците, нарязани и гарнирани с ладийки от сварени яйца и напълнени с пастет от разбито прясно масло и сварен мозък, подправен с горчица и сол. Зеленчуковата салата се залива с оцет и олио, ръси се със сол. Поднася се с магданоз, а плодовата (само за ефект) със зелени клонки. Двете салати се сервират в едно и също време. Консумацията им зависи от вкуса на сътрапезниците. Време за приготвяне: 30 минути Приятен апетит! | |
Снимки | |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |