|
|||
| Категории рецепти >> Зимнина | |
 Сушени домати на фурна | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 1 кг. домати "Романеско"/продълговат/, 50 мл. зехтин, 3-4 скилидки чесън, 2 стръка пресен риган, 2 стръка пресен босилек, черен пипер, сол. | |
МЕТОД | |
| Доматите измиваме и нарязваме на две по дължина. Всички други продукти смесваме и нарязваме фино в блендер. Подреждаме доматите в тава върху пекарска хартия и намазваме с четка всички домати с ароматната смес. Слагаме във фурна и печем на вентилатор/120*С/ около два часа. Ако искате те да бъдат съвсем изсушени трябва да печете 5-6 часа. Колкото по-дълго, толкова по-наситен е ароматът. Моите са за по-бърза консумация! Вече готови, прибираме в кутия с капак в хладилника, заляти обилно със зехтин. | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |