|
|||
| Категории рецепти >> Зимнина | |
 Класическа туршия с аспирин | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 300 мл. оцет 6 градуса. 1 ч.ч. захар 3 с.л. сол 5 бр. аспирин табл. | |
МЕТОД | |
| На дъното на всеки буркан се слагат продуктите за марината. Започваме да подреждаме на пластове различните зеленчуци. Непрекъснато се притиска с ръка, за да се наредят плътно. Добре напълнените буркани се доливат с вода. Запечатва се със капачка така, че при обръщане да не се разлива. В продължение на две седмици бурканите се обръщат по 1-2 пъти дневно нагоре и надолу с капачката. След изтичане на този срок, туршията е готова и бурканите се приберат на тъмно и хладно. Българска национална кухня/изд. Алба/ | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |