|
|||
| Категории рецепти >> Зимнина | |
 Мариновани гъби | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 5 кг. гъби Марината: 300 мл. оцет 6 градуса 1 ч.ч. олио 5 с.л. сол 5 с.л. захар 2-3 бр. дафинов лист 1 пакетче малко черен пипер. | |
МЕТОД | |
| В голяма тенджера се поставят продуктите за марината и се кипват за 2-3 мин., докато се стопят захарта и солта. Пускат се в марината добре измитите и почистени цели гъби на части и врат, докато паднат на дъното на тенджерата. Изваждат се с решетъчна лъжица в тава и се оставят да изстинат. Изстиналите гъби се насипват в буркани, доливат се с марината и се стерилизират за 20 мин. Прибират се на хладно. Българска национална кухня/изд. Алба/ | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Feb 04, 2023 |