|
|||
| Категории рецепти >> Зимнина | |
 Мармалад от шипки | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 1 кг. шипково пюре 500 гр. захар | |
МЕТОД | |
| Добре узрели шипки се почистват дабре и се заливат в голям съд с вода, колкото да ги покрие. Варят се, докато омекнат добре. Омекналите шипки се претриват два пъти през сито. Първият път през по-едро, за да се отстранят кожите и семките, а вторият през дребно, за да се отстранят косъмчетата. Получилото се пюре се вари заедно със захарта, докато се сгъсти. Готовият мармалад се насипва горещ в буркани и се затваря. Оставяме на тъмно и хладно. /Книга за домакинята/ | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Sep 27, 2022 |