Рецептите от Клуб на Майстора
КАТАЛОГ РЕЦЕПТИ      ДОБАВИ НОВА РЕЦЕПТА      ТЪРСИ     СЪВЕТИ
 

 
Категории рецепти >> Зимнина

принтирай Мармалад от шипки

ПРОДУКТИ
1 кг. шипково пюре
500 гр. захар

МЕТОД
Добре узрели шипки се почистват дабре и се заливат в голям съд с вода, колкото да ги покрие.
Варят се, докато омекнат добре.
Омекналите шипки се претриват два пъти през сито.
Първият път през по-едро, за да се отстранят кожите и семките, а вторият през дребно, за да се отстранят косъмчетата.
Получилото се пюре се вари заедно със захарта, докато се сгъсти.
Готовият мармалад се насипва горещ в буркани и се затваря.
Оставяме на тъмно и хладно.
/Книга за домакинята/

Снимки

Рецептата е добавена от speksy на ч.

Принт на рецептата Принтирай    Добави нова рецепта    Добави коментар


 
  Sep 27, 2022