|
Категории рецепти >> Зимнина | |
![]() | |
ПРОДУКТИ | |
1 кг. шипково пюре 500 гр. захар | |
МЕТОД | |
Добре узрели шипки се почистват дабре и се заливат в голям съд с вода, колкото да ги покрие. Варят се, докато омекнат добре. Омекналите шипки се претриват два пъти през сито. Първият път през по-едро, за да се отстранят кожите и семките, а вторият през дребно, за да се отстранят косъмчетата. Получилото се пюре се вари заедно със захарта, докато се сгъсти. Готовият мармалад се насипва горещ в буркани и се затваря. Оставяме на тъмно и хладно. /Книга за домакинята/ | |
Снимки | |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
![]() ![]() ![]() |
Feb 04, 2023 |