|
|||
| Категории рецепти >> Зимнина | |
 Мармалад от дюли | |
;) | |
ПРОДУКТИ | |
| 5 кг. дюли 2 кг. захар / или захар на вкус/ | |
МЕТОД | |
| Дюлите се измиват, изчистват и нарязват на парчета. Задушават се с малко вода на тих огън и след като омекнат се претриват през сито. Полученото пюре, заедно със сока от задушаването и захарта се варят до сгъстяване. Марамладът може да се съхранява в открит съд покрит с фолио или пергаментова хартия и кърпа. Може да се стерилизира или да се насипе горещ в бурканите и да се обърне за една вечер с капачката надолу. /Книга за домакинята/ | |
Снимки | |
| |
Рецептата е добавена от speksy на ч. | |
Принтирай
 Добави нова рецепта
Добави коментар |
| Mar 24, 2023 |